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424 kcal
30 min.
Recette pour Poisson pané à l'ail accompagné d’orge perlé

Recette pour Poisson pané à l'ail accompagné d’orge perlé

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x portion

NaN g

424 kcal

x g

1 kcal

424.2
Calories
28.3g
Prot.
16.1g
Lipides
36.1g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Haricots Verts5× poignée (150 g)
  • Poisson maigre, frais ou surgelé1× portion (120 g)
  • Orge perlé2× cuillère à soupe (30 g)
  • Vin blanc demi-sec25 mL
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Chapelure1× cuillère à soupe (7 g)
  • Ail1× gousse (6 g)
  • Persil2 g

Comment préparer Poisson pané à l'ail accompagné d’orge perlé

  1. 1. Saupoudrez les filets de poisson de sel et de poivre et placez-les dans un plat à four ou sur une plaque de cuisson graissée avec de l'huile d'olive.

  2. 2. Mélangez la chapelure avec le vin ainsi que l'ail et le persil finement hachés. Assaisonnez avec du poivre.

  3. 3. Répartissez la chapelure sur le poisson et arrosez-le d'une petite quantité d'huile d'olive.

  4. 4. Mettez le poisson au four préchauffé (à 180 °C) et faites-le cuire pendant environ 20 minutes.

  5. 5. Servez avec l’orge perlé cuit et les haricots verts.

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Auteur de la recette

Fitatu