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310 kcal
10 min.
Omelette au fromage blanc et à la courgette accompagnée de pain

Recette pour Omelette au fromage blanc et à la courgette accompagnée de pain

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x portion

NaN g

310 kcal

x g

1 kcal

309.8
Calories
18.8g
Prot.
11.8g
Lipides
30.0g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Tomate1× pièce (140 g)
  • Courgette5× tranche (125 g)
  • Fromage blanc battu 0% MG/MS nature2× cuillère à soupe (50 g)
  • Yaourt nature au lait écrémé2× cuillère à soupe (50 g)
  • Oeuf1× pièce (50 g)
  • Pain de Seigle1× tranche de pain (40 g)
  • Huile de colza1× cuillère à café (4 g)
  • Basilic frais3× feuille (3 g)
  • Sel de mer2× pincée (2 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)

Comment préparer Omelette au fromage blanc et à la courgette accompagnée de pain

  1. 1. Écrasez le fromage à la fourchette et mélangez-le avec la moitié du yaourt et la tomate découpée en dés. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du basilic.

  2. 2. Fouettez les œufs dans un bol et ajoutez l'autre moitié du yaourt.

  3. 3. Découpez la courgette en fines tranches, ajoutez-la aux œufs et assaisonnez avec du poivre.

  4. 4. Versez le mélange d'œufs et de courgettes dans une poêle légèrement graissée avec de l'huile. Faites cuire à couvert jusqu'à ce que les œufs soient pris.

  5. 5. Étalez le fromage blanc sur l'omelette et pliez-la en deux.

  6. 6. Servez avec du pain.

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Auteur de la recette

Fitatu