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328 kcal
30 min.
Recette pour Poisson cuit en papillote accompagné de riz et d'asperges

Recette pour Poisson cuit en papillote accompagné de riz et d'asperges

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x portion

NaN g

328 kcal

x g

1 kcal

328.2
Calories
27.9g
Prot.
11.8g
Lipides
30.1g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Asperges5× pièce (150 g)
  • Morue1.25× portion (125 g)
  • Riz brun2× cuillère à soupe (30 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Ail1× gousse (6 g)
  • Basilic frais1× feuille (1 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)

Comment préparer Poisson cuit en papillote accompagné de riz et d'asperges

  1. 1. Pressez l’ail à l’aide d’un presse-ail et mélangez-le avec l’huile d’olive et le basilic, le sel et le poivre.

  2. 2. Frottez la marinade sur le poisson et les asperges.

  3. 3. Enveloppez le poisson dans une feuille d'aluminium. Mettez-le au four préchauffé (à 180 °C) pendant environ 20 minutes. Un petit moment avant la fin de la cuisson, déballez la feuille d'aluminium.

  4. 4. Placez les asperges au four pendant 20 minutes, mais ne les emballez pas dans une feuille d'aluminium.

  5. 5. Servez le poisson et les asperges avec le riz cuit.

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Auteur de la recette

Fitatu