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286 kcal
30 min.
Poulet et chanterelles aux tomates accompagnés de blé noir

Recette pour Poulet et chanterelles aux tomates accompagnés de blé noir

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x portion

NaN g

286 kcal

x g

1 kcal

285.6
Calories
22.5g
Prot.
7.7g
Lipides
31.4g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Tomate1× pièce (140 g)
  • Viande de poitrine de poulet70 g
  • Chanterelles1× poignée (70 g)
  • Blé noir2× cuillère à soupe (30 g)
  • Tomate, concentré5 g
  • Huile de colza1× cuillère à café (4 g)
  • Piment de Cayenne moulu2× pincée (1 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
  • Basilic frais1× feuille (1 g)
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Comment préparer Poulet et chanterelles aux tomates accompagnés de blé noir

  1. 1. Mettez les chanterelles dans l'huile chaude. Après un moment, ajoutez une petite quantité d'eau.

  2. 2. Faites mijoter pendant quelques minutes. Ensuite, ajoutez le poulet découpé en dés.

  3. 3. Assaisonnez avec du poivre, du piment et du basilic.

  4. 4. Ajouter la tomate ébouillantée et écrasée et le concentré de tomates. Faites mijoter jusqu'à ce qu'elle soit complètement ramollie (si la sauce ainsi obtenue est trop épaisse, ajoutez de l'eau).

  5. 5. Servez avec le blé noir cuit.

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Auteur de la recette

Fitatu