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467 kcal
30 min.
Recette pour Poulet à la mozzarella et aux chanterelles accompagné de riz et de choux de Bruxelles

Recette pour Poulet à la mozzarella et aux chanterelles accompagné de riz et de choux de Bruxelles

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x portion

NaN g

467 kcal

x g

1 kcal

466.9
Calories
43.3g
Prot.
15.0g
Lipides
36.2g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Choux de Bruxelles, frais ou surgelés9× pièce (153 g)
  • Viande de poitrine de poulet1.25× portion (125 g)
  • Chanterelles7× pièce (35 g)
  • Riz brun2× cuillère à soupe (30 g)
  • Mozzarella1× tranche (30 g)
  • Moutarde1× cuillère à café (10 g)
  • Huile de colza1× cuillère à café (4 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
  • Basilic frais1× feuille (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Poulet à la mozzarella et aux chanterelles accompagné de riz et de choux de Bruxelles

  1. 1. Découpez les chanterelles en petits morceaux. Versez l'eau bouillante et faites mijoter pendant environ 5 minutes.

  2. 2. Frottez la viande avec de l'huile, du poivre et du basilic.

  3. 3. Déposez les chanterelles et la mozzarella sur la viande. Enroulez le tout et faites-le cuire à la vapeur.

  4. 4. Servez avec le riz cuit et les choux de Bruxelles.

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Auteur de la recette

Fitatu