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649 kcal
25 min.
Poulet accompagné de champignons de Paris et de riz

Recette pour Poulet accompagné de champignons de Paris et de riz

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x portion

NaN g

649 kcal

x g

1 kcal

649
Calories
63.4g
Prot.
27.9g
Lipides
33.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Viande de poitrine de poulet2.5× portion (250 g)
  • Champignons de Paris200 g
  • Riz blanc, cuit3× cuillère à soupe (69 g)
  • Oignon0.5× pièce (52.5 g)
  • Huile d'olive vierge2× cuillère à soupe (20 g)
  • Ciboulette fraîche2× cuillère à soupe (10 g)
  • Sel fin ou gros2× pincée (2 g)
  • Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)

Comment préparer Poulet accompagné de champignons de Paris et de riz

  1. 1. Lavez le poulet, découpez-le en petits morceaux, assaisonnez avec du sel et du poivre et faites-le revenir dans l'huile d'olive (la moitié de la quantité).

  2. 2. Lavez les champignons de Paris, découpez-les en deux, ensuite en tranches.

  3. 3. Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans le reste de l'huile d'olive avec les champignons de Paris. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Si cela est nécessaire, arrosez légèrement avec de l'eau pour qu'ils ne brûlent pas.

  4. 4. Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.

  5. 5. Servez le riz avec le poulet et les champignons de Paris. Saupoudrez le tout de ciboulette.

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Auteur de la recette

Fitatu