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25 min.
Recette pour Poulet au lait de coco et aux poivrons accompagné et de riz

Recette pour Poulet au lait de coco et aux poivrons accompagné et de riz

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1 kcal

786.1
Calories
65.7g
Prot.
22.2g
Lipides
74.0g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Viande de poitrine de poulet2.5× portion (250 g)
  • Poivron rouge120 g
  • Riz blanc à grains courts75 g
  • Oignon0.5× pièce (52.5 g)
  • Lait de coco en boîte4× cuillère à soupe (48 ml)
  • Sauce soja1× cuillère à café (8 g)
  • Ail1× gousse (6 g)
  • Huile d'olive vierge0.5× cuillère à soupe (5 g)
  • Curry en poudre1.5× cuillère à café (4.5 g)
  • Sel fin ou gros2× pincée (2 g)
  • Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Poulet au lait de coco et aux poivrons accompagné et de riz

  1. 1. Lavez le poulet, découpez-le en morceaux. Hachez finement l'oignon et l'ail et faites-les revenir dans l'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

  2. 2. Découpez le poivron en dés et ajoutez-le au poulet. Versez le lait de coco sur le tout, ajoutez le curry, la sauce soja, portez à ébullition et faites cuire le tout pendant environ 5 minutes.

  3. 3. Servez avec le riz cuit.

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Auteur de la recette

Fitatu