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Recette pour Bœuf croustillant au brocoli

Recette pour Bœuf croustillant au brocoli

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x portion

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671 kcal

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2 kcal

670.6
Calories
65.5g
Prot.
42.7g
Lipides
4.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Boeuf, viande maigre200 g
  • Brocoli, frais ou surgelé1× portion (100 g)
  • Mozzarella2× tranche (60 g)
  • Oeuf1× pièce (50 g)
  • Huile de colza2× cuillère à soupe (20 g)
  • Ail1× gousse (6 g)
  • Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Bœuf croustillant au brocoli

  1. 1. Faites cuire le brocoli « al dente ».

  2. 2. Pressez l’ail à l’aide d’un presse-ail. Faites-le revenir dans l’huile de colza avec le brocoli.

  3. 3. Ajoutez le bœuf haché au brocoli et à l'ail et faites-le revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce que la viande change de texture.

  4. 4. Ajoutez la mozzarella râpée et l'œuf de sorte que tous les ingrédients soient bien mélangés.

  5. 5. Ajoutez du sel et du poivre selon le goût et servez immédiatement après avoir retiré le tout de la poêle.

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Auteur de la recette

Fitatu