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885 kcal
25 min.
Spaghettis de courgettes à la sauce bolognaise

Recette pour Spaghettis de courgettes à la sauce bolognaise

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885 kcal

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1 kcal

885.5
Calories
69.2g
Prot.
63.7g
Lipides
9.9g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Viande hachée maigre500 g
  • Courgette2× pièce (500 g)
  • Tomate2× pièce (280 g)
  • Fromage à pâte dure3× tranche (90 g)
  • Huile d'olive vierge3× cuillère à soupe (30 g)
  • Ail2× gousse (12 g)
  • Origan déshydraté1× cuillère à café (1.5 g)
  • Herbes de Provence1× pincée (1 g)
  • Basilic frais0.75× feuille (0.8 g)
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Comment préparer Spaghettis de courgettes à la sauce bolognaise

  1. 1. Lavez et séchez les courgettes. Ensuite, préparez les spaghettis à l'aide d'un couteau à spirale ou d’un éplucheur à julienne.

  2. 2. Faites revenir les spaghettis de courgettes dans l’huile.

  3. 3. Dans une poêle, faites revenir l'ail haché dans l'huile, ajoutez la viande hachée et continuez à faire revenir le tout. Après quelques minutes, ajoutez les tomates découpées en petits dés. Assaisonnez avec du basilic, l’origan et les herbes de Provence. Faites cuire le tout pendant quelques minutes de plus.

  4. 4. Versez la sauce bolognaise sur les spaghettis de courgettes, saupoudrez de fromage à pâte dure râpé.

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Auteur de la recette

Fitatu