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Recette pour Côtelettes de poisson et brocoli

Recette pour Côtelettes de poisson et brocoli

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x portion

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2 kcal

466.4
Calories
34.5g
Prot.
36.2g
Lipides
1.1g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Morue1.5× portion (150 g)
  • Oeuf1× pièce (50 g)
  • Huile de colza3× cuillère à soupe (30 g)
  • Brocoli, frais ou surgelé0.25× portion (25 g)
  • Aneth frais2× cuillère à soupe (10 g)
  • Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)
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Comment préparer Côtelettes de poisson et brocoli

  1. 1. Découpez la morue fraîche en filets, enlevez la peau et retirez les arêtes. Découpez le poisson ainsi préparé en petits dés.

  2. 2. Ajoutez le brocoli râpé, cassez l'œuf dedans et assaisonnez avec du sel et du poivre.

  3. 3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile et déposez-y de petites portions du mélange à l’aide d’une cuillère.

  4. 4. Faites frire les côtelettes, en les retournant plusieurs fois d'un côté à l'autre, jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit.

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Auteur de la recette

Fitatu