34 kcal
10 min.
Recette pour Presque pesto de roquette
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Ingrédients (portions) :
20
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Roquette150 g
- Natura Nostra Damiano Poudre d'Amande Blanchies Bio50 g
- Huile olive4× cuillère à soupe (40 g)
- Ail2× gousse (12 g)
- Poivre moulu2× pincée (2 g)
- Sel de mer1× pincée (1 g)
- Piment de Cayenne moulu1× pincée (0.5 g)
Comment préparer Presque pesto de roquette
1. Laver la roquette et mixer le tout dans le bol d'un robot
2. Si le mélange est trop ferme, ajouter un peu d'huile d'olive. A l'inverse, si le mélange est trop liquide, ajouter un peu de poudre d'amande pour l'épaissir.
3. La poudre d'amande peut être remplacée par des pignons de pins ou une purée d'oléagineux. Dans ce dernier cas, il convient de diminuer la quantité d'huile d'olive
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