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616 kcal
20 min.
Recette pour Sandwich au poulet grillé, cheddar et aux légumes
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Escalope de poulet150 g
- Pain de Seigle2× tranche de pain (80 g)
- Tomate3× tranche (45 g)
- Cheddar1× tranche (30 g)
- Mâche1× portion (25 g)
- Concombre mariné10 g
- Mayonnaise1× cuillère à café (10 g)
- Ciboulette fraîche1× cuillère à soupe (5 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à café (4 g)
- Sel de mer2× pincée (2 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
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Comment préparer Sandwich au poulet grillé, cheddar et aux légumes
1. Lavez la viande de poitrine de poulet et séchez-la avec du sopalin. Ensuite, faites-la griller dans une poêle graissée avec de l’huile d’olive. Faites revenir la viande pendant environ 5 minutes de chaque côté. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Une fois prête, laissez-la refroidir et découpez-la en tranches.
2. Tartinez une tranche de pain de mayonnaise. Ensuite, garnissez-la de mâche, de cheddar, de tranches de poulet, de tomate et de concombre. Saupoudrez le tout de ciboulette hachée et assaisonnez légèrement avec du poivre, selon le goût.
3. Recouvrez le sandwich avec l'autre tranche, insérez deux piques à brochette dans les deux moitiés du sandwich et découpez-le en deux (les piques servent à empêcher le sandwich de se défaire lorsque vous le découpez, mais vous pouvez vous en passer).
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Auteur de la recette
Fitatu