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606 kcal
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Recette pour Asperges à la sauce gorgonzola

Recette pour Asperges à la sauce gorgonzola

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x portion

NaN g

606 kcal

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1 kcal

605.6
Calories
25.8g
Prot.
33.7g
Lipides
51.0g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Asperges10× pièce (300 g)
  • Lait demi-écrémé110 mL
  • Pain, baguette courante4× tranche de pain (60 g)
  • Gorgonzola2× tranche (60 g)
  • Beurre2× cuillère à café (14 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)

Comment préparer Asperges à la sauce gorgonzola

  1. 1. Lavez les asperges et faites-les griller dans une poêle dans le beurre.

  2. 2. Dans une casserole, faites chauffer le lait et ajoutez le gorgonzola. Faites chauffer, en remuant, jusqu'à ce que le gorgonzola soit fondu pour obtenir une sauce assez épaisse. Assaisonnez avec du poivre et éventuellement du sel, si cela est nécessaire.

  3. 3. Servez les asperges recouvertes de sauce au gorgonzola et accompagnées de baguette.

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Auteur de la recette

Fitatu