Recette pour Œufs brouillés accompagnés de salade de betterave, tomates cerises et vinaigre balsamique

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32.6g

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26.7g

Lipides

28.6g

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Comment préparer Œufs brouillés accompagnés de salade de betterave, tomates cerises et vinaigre balsamique

1. Dans un bol, fouettez les œufs, le blanc d'œuf et les épices à la fourchette. Ensuite, versez le mélange dans une poêle chaude avec le beurre fondu et faites cuire les œufs brouillés. En attendant, préparez la salade.
2. Lavez la mâche et déposez-la dans une assiette. Placez la betterave découpée en dés et les tomates cerises découpées en deux dessus. Arrosez le tout d’huile d’olive et de vinaigre balsamique et garnissez de germes de brocoli.
3. Servez les œufs brouillés accompagnés de la salade.

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Fitatu