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430 kcal
40 min.
Recette pour Chou nouveau à la dinde, au chou-fleur et aux haricots verts

Recette pour Chou nouveau à la dinde, au chou-fleur et aux haricots verts

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x portion

NaN g

430 kcal

x g

1 kcal

429.8
Calories
30.8g
Prot.
22.6g
Lipides
23.6g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Chou-fleur, frais ou surgelé1× portion (200 g)
  • Chou blanc8× cuillère à soupe (120 g)
  • Haricots Verts1× portion (100 g)
  • Dinde1× portion (100 g)
  • Eau4× cuillère à soupe (60 ml)
  • Oignon3× cuillère à soupe (60 g)
  • Huile d'olive vierge4× cuillère à café (16 g)
  • Aneth frais3× cuillère à soupe (15 g)
  • Curry en poudre1× cuillère à café (3 g)

Comment préparer Chou nouveau à la dinde, au chou-fleur et aux haricots verts

  1. 1. Épluchez l’oignon et hachez-le finement. Lavez la dinde et découpez-la en dés. Ensuite, faites-la revenir avec l’oignon dans l’huile d’olive. Assaisonnez avec le curry.

  2. 2. Lavez tous les légumes.

  3. 3. Déchiquetez finement le chou, découpez le chou-fleur en petites fleurettes et coupez les extrémités des haricots des deux côtés. Ajoutez les légumes ainsi préparés à la dinde, ajoutez une petite quantité d’eau (pour que les ingrédients ne brûlent pas) et faites mijoter le tout à couvert pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.

  4. 4. Lorsque les légumes sont tendres, saupoudrez le tout d'aneth frais haché et servez.

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Auteur de la recette

Fitatu