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327 kcal
40 min.
Recette pour Gâteau aux mures

Recette pour Gâteau aux mures

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2 kcal

326.5
Calories
6.5g
Prot.
9.9g
Lipides
54.3g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

8

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Lait d'amande sans sucre500 g
  • Mûres noires BIO500 g
  • Marque Repère Chaque Jour Sans Gluten Pâte Feuilletée280 g
  • Oeuf55 g
  • B?ghin Say La Perruche Cassonade Sucre Canne 1 kg50 g
  • Maizena Fleur de Maïs50 g
  • Rhum25 mL
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Comment préparer Gâteau aux mures

  1. 1. Faire bouillir 40cl lait+ rhum+ sucre. Mélanger 10cl lait+maïzena. Bien délayer. Ajouter le jaune d'oeuf et monter le blanc en neige. Mettre le mélange de maïzena dans le lait bouillant. Bien mélanger et cuire. Lorsque c'est tiède ajouter le blanc d'oeuf. Étaler la pâte. Mettre les mûres et recouvrir de pâte feuilletée Cuire 25 à 30 mn à 200° (chaleur tournante de préférence)

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