Recette pour Fondant chocolat

Comment préparer Fondant chocolat

1. 1. Faire fondre le chocolat et le beurre 2 minutes au micro onde ou au bain marie. Mélanger pour obtenir une texture uniforme.

2. 2. Avec un batteur, mélanger les et le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse et blanchisse.

3. 3. Verser le tout dans le mélange chocolat/beurre et battre de nouveau.

4. 4. Verser la farine de lin et mélanger au batteur. On obtient une belle pâte épaisse.

5. 5. Beurrer le moule de votre choix et y verser la préparation. Lisser à la spatule.

6. 6. Enfourner dans un four préchauffé à 160 ° pendant 45 minutes. Le centre sera mi-cuit.