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463 kcal
50 min.
Recette pour Soupe Krupnik au riz et poulet

Recette pour Soupe Krupnik au riz et poulet

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x portion

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463 kcal

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1 kcal

462.5
Calories
37.9g
Prot.
23.2g
Lipides
27.7g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Légumes, mélange surgelé1× portion (150 g)
  • Viande de poitrine de poulet1× portion (100 g)
  • Oeuf1× pièce (50 g)
  • Oignon1× cuillère à soupe (20 g)
  • Riz brun1× cuillère à soupe (15 g)
  • Citron2× tranche (12 g)
  • Beurre1× cuillère à café (7 g)
  • Aneth frais2× pincée (2 g)
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Comment préparer Soupe Krupnik au riz et poulet

  1. 1. Préparez un bouillon de la viande, des légumes et des épices (le basilic, la feuille de laurier, le romarin).

  2. 2. Une fois la viande est tendre, retirez-la, découpez en dés et faites passer le bouillon à travers une passoire.

  3. 3. Versez le bouillon sur le riz, ajoutez la viande et faites cuire.

  4. 4. Hachez l’oignon et faites-le dorer sur le beurre. Ajoutez à la soupe.

  5. 5. Assaisonnez la soupe avec le poivre, le sel et un peu de piment.

  6. 6. Broyez le jaune d'œuf avec le jus de citron.

  7. 7. Retirez la soupe de la plaque et ajoutez lentement le jaune d'œuf en remuant doucement.

  8. 8. Saupoudrez d'aneth

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Auteur de la recette

Fitatu