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Recette pour Dinde à la mexicaine accompagnée d’orge perlé

Recette pour Dinde à la mexicaine accompagnée d’orge perlé

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x portion

NaN g

429 kcal

x g

1 kcal

428.5
Calories
31.8g
Prot.
14.7g
Lipides
41.1g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Courgette5× tranche (125 g)
  • Poivron4× tranche (120 g)
  • Viande de poitrine de poulet1× portion (100 g)
  • Orge perlé2× cuillère à soupe (30 g)
  • Maïs en conserve2× cuillère à soupe (30 g)
  • Petits pois, frais, surgelés ou en boite1× cuillère à soupe (25 g)
  • Tomate, concentré15 g
  • Huile de colza1× cuillère à soupe (10 g)
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Comment préparer Dinde à la mexicaine accompagnée d’orge perlé

  1. 1. Découpez la viande, la courgette et le poivron en lanières.

  2. 2. Faites revenir la viande dans l'huile chaude, ensuite ajoutez les légumes et laissez mijoter pendant quelques minutes.

  3. 3. Ajoutez le concentré de tomates et une petite quantité d'eau. Continuez à le faire mijoter pendant un instant.

  4. 4. Assaisonnez avec du poivre, du piment et un petit peu de sel.

  5. 5. Servez avec l’orge perlé cuit.

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Auteur de la recette

Fitatu