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Recette pour Omelette aux pommes de terres, champignons de Paris et au jambon

Recette pour Omelette aux pommes de terres, champignons de Paris et au jambon

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x portion

NaN g

361 kcal

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1 kcal

361.4
Calories
26.6g
Prot.
20.0g
Lipides
17.9g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Oeuf2× pièce (100 g)
  • Pomme de terre80 g
  • Champignons de Paris0.5× pièce (60 g)
  • Jambon1× tranche (35 g)
  • Petits pois, frais, surgelés ou en boite1× cuillère à soupe (25 g)
  • Huile de colza1× cuillère à café (4 g)

Comment préparer Omelette aux pommes de terres, champignons de Paris et au jambon

  1. 1. Faites cuire les pommes de terre dans l'eau, égouttez-les et découpez en petits morceaux.

  2. 2. Découpez les champignons de Paris en morceaux et faites-les mijoter dans une petite quantité d'eau. Assaisonnez-les avec du poivre.

  3. 3. Mélangez les champignons de Paris avec les pommes de terre, le jambon découpé en tranches et les petits pois.

  4. 4. Mélangez les œufs avec une petite quantité d'eau, le poivre et le sel. Versez la préparation dans une poêle chaude. Quand l'omelette est dorée, déposez-y le mélange de pommes de terre et pliez-la en deux.

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Auteur de la recette

Fitatu