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378 kcal
40 min.
Recette pour Poitrine de poulet au babeurre et à la moutarde accompagné de blé noir et choux de Bruxelles

Recette pour Poitrine de poulet au babeurre et à la moutarde accompagné de blé noir et choux de Bruxelles

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1 kcal

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Calories
38.1g
Prot.
6.3g
Lipides
38.1g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Choux de Bruxelles, frais ou surgelés9× pièce (153 g)
  • Babeurre0.5× verre (120 g)
  • Viande de poitrine de poulet1× portion (100 g)
  • Blé noir2× cuillère à soupe (30 g)
  • Moutarde1× cuillère à café (10 g)
  • Herbes de Provence3× pincée (3 g)
  • Chili2× pincée (2 g)
  • Sel de mer2× pincée (2 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
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Comment préparer Poitrine de poulet au babeurre et à la moutarde accompagné de blé noir et choux de Bruxelles

  1. 1. Mélangez le babeurre avec les épices (les herbes de Provence, le piment, le poivre, une petite quantité de sel).

  2. 2. Mettez le poulet mariné au four à 180 °C et faites cuire pendant environ 25 minutes.

  3. 3. Badigeonnez le poulet ainsi préparé de moutarde. Servez avec le blé noir cuit et les choux de Bruxelles.

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Auteur de la recette

Fitatu