Recette pour Poisson cuit au four à l’aneth et au citron accompagné de riz et de brocolis

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Calories

31.4g

Prot.

8.1g

Lipides

27.4g

Gluc.

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Comment préparer Poisson cuit au four à l’aneth et au citron accompagné de riz et de brocolis

1. Passez le citron à l'eau bouillante et râpez le zeste à l’aide d’une râpe.
2. Découpez le filet de poisson en morceaux, arrosez-les de jus de citron et saupoudrez de sel et de poivre.
3. Déposez le poisson sur des morceaux carrés de feuille d'aluminium, saupoudrez d'ail pressé et d'aneth haché. Ajoutez le beurre et enveloppez dans les feuilles d'aluminium.
4. Mettez le poisson au four (à 180 °C) pendant environ 20 minutes.
5. Saupoudrez le poisson de zeste de citron. Servez avec le riz cuit et le brocoli.

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