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500 kcal
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Recette pour Purée de pommes de terres et semoule de millet accompagnée de poulet et de salade

Recette pour Purée de pommes de terres et semoule de millet accompagnée de poulet et de salade

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x portion

NaN g

500 kcal

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1 kcal

499.9
Calories
38.3g
Prot.
9.4g
Lipides
62.2g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Pomme de terre160 g
  • Viande de poitrine de poulet125 g
  • Carotte1.25× pièce (106.3 g)
  • Yaourt nature au lait écrémé2× cuillère à soupe (50 g)
  • Céleri-rave45 g
  • Semoule de millet2× cuillère à soupe (30 g)
  • Citron2.5× tranche (15 g)
  • Huile de colza1× cuillère à café (4 g)
  • Herbes et épices1× cuillère à café (3 g)
  • Persil2 g

Comment préparer Purée de pommes de terres et semoule de millet accompagnée de poulet et de salade

  1. 1. Faites cuire les pommes de terre et la semoule de millet. Ensuite, mélangez-les et ajoutez le yaourt. Mélangez et écrasez soigneusement le tout.

  2. 2. Découpez la viande en dés et saupoudrez-la de piment, de poivre et de curry. Versez de l'eau bouillante dessus et faites cuire.

  3. 3. Déposez la semoule de millet avec les pommes de terre, ainsi que la viande, dans une assiette. Servez avec une salade de crudités.

  4. 4. Salade de carotte et céleri-rave

  5. 5. Épluchez la carotte et le céleri-rave et râpez-les à l'aide d'une râpe à petit trous.

  6. 6. Ajoutez le jus de citron, l’huile et le persil haché.

  7. 7. Assaisonnez selon le goût et mélangez bien le tout.

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Auteur de la recette

Fitatu