Recette pour Poulet aux champignons de Paris et au poivron accompagné d’orge perlé

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Calories

30.2g

Prot.

7.8g

Lipides

44.1g

Gluc.

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Comment préparer Poulet aux champignons de Paris et au poivron accompagné d’orge perlé

1. Découpez la viande de poitrine de dinde en dés, frottez-la avec la moitié de l'huile et assaisonnez-la avec le sel, le poivre et les herbes de Provence. Versez une petite quantité d'eau bouillante, ajoutez une feuille de laurier et faites cuire.
2. Découpez les champignons de Paris, la carotte et le poivron en morceaux, ensuite, mettez-les, ainsi que l’ail haché, dans l’huile chaude et faites revenir. Ajoutez le tout à la viande et faites mijoter pendant quelques minutes de plus.
3. Servez le plat avec l’orge perlé cuit.

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Fitatu