Recette pour Brochettes de poisson et carotte accompagnées de blé noir

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274 kcal

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Calories

24.5g

Prot.

6.2g

Lipides

32.9g

Gluc.

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Comment préparer Brochettes de poisson et carotte accompagnées de blé noir

1. Découpez les filets de poisson en morceaux.
2. Épluchez le céleri-rave et la carotte et découpez-les en tranches. Enfilez les légumes en les alternant avec les morceaux de poisson sur des piques à brochettes.
3. Assaisonnez les brochettes avec du sel et du poivre. Mettez-les au four préchauffé à 180 °C pendant environ 25 minutes.
4. Mélangez le yaourt avec l’aneth et l’ail hachés. Assaisonnez avec du poivre.
5. Versez la sauce yaourt sur les brochettes et servez avec le blé noir cuit.

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Auteur de la recette

Fitatu