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460 kcal
60 min.
Recette pour Légumes cuits à la vapeur avec la viande hachée accompagnés de blé noir

Recette pour Légumes cuits à la vapeur avec la viande hachée accompagnés de blé noir

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x portion

NaN g

460 kcal

x g

1 kcal

460.4
Calories
33.2g
Prot.
20.5g
Lipides
39.4g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Courgette5× tranche (125 g)
  • Carotte1.25× pièce (106.3 g)
  • Viande hachée maigre100 g
  • Blé noir2× cuillère à soupe (30 g)
  • Oignon1.5× cuillère à soupe (30 g)
  • Mozzarella1× tranche (30 g)
  • Tomate, concentré15 g
  • Herbes de Provence2× pincée (2 g)
  • Chili2× pincée (2 g)
  • Sel de mer2× pincée (2 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
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Comment préparer Légumes cuits à la vapeur avec la viande hachée accompagnés de blé noir

  1. 1. Ajoutez l’oignon haché et les épices (les herbes de Provence, le poivre, le piment et le sel) à la viande.

  2. 2. Mélangez le concentré de tomates avec une petite quantité d'eau, assaisonnez avec du basilic et ajoutez à la viande.

  3. 3. Découpez la courgette et la carotte en tranches.

  4. 4. Déposez la viande sur les carottes et placez les courgettes dessus. Saupoudrez le tout de la mozarella émiettée. Faites cuire à la vapeur pendant environ 50 minutes.

  5. 5. Servez avec le blé noir cuit.

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Auteur de la recette

Fitatu