Recette pour Megadarra au poisson rôti et aux choux de Bruxelles

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507 kcal

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506.7

Calories

43.8g

Prot.

13.0g

Lipides

49.7g

Gluc.

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Comment préparer Megadarra au poisson rôti et aux choux de Bruxelles

1. Hachez l’oignon et faites-le glacer dans l’huile d’olive chaude.
2. Ajoutez les lentilles, le riz et les épices (piment de la Jamaïque, poivre, sel).
3. Ajoutez de l’eau et faites mijoter à couvert jusqu'à ce que tous les ingrédients soient tendres. Si nécessaire, continuez à ajouter de l’eau.
4. Saupoudrez le filet de poisson de piment et frottez-le avec l'ail pressé. Emballez-le dans une feuille d'aluminium et mettez-le au four préchauffé à 180 °C pendant 20 minutes.
5. Servez les lentilles avec le riz accompagnés de poisson et de choux de Bruxelles cuits à l'eau ou à la vapeur.

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Auteur de la recette

Fitatu