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867 kcal
35 min.
Recette pour Dinde rôtie en marinade à la moutarde à l'ancienne accompagnée de poivrons et de champignons de Paris
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1 kcal

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Calories
71.3g
Prot.
57.7g
Lipides
14.3g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Dinde3× portion (300 g)
  • Poivron rouge120 g
  • Champignons de Paris60 g
  • Oignon3× cuillère à soupe (60 g)
  • Huile d'olive vierge5× cuillère à soupe (50 g)
  • Moutarde1× cuillère à café (10 g)
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Comment préparer Dinde rôtie en marinade à la moutarde à l'ancienne accompagnée de poivrons et de champignons de Paris

recipe

  1. 1. Lavez la viande de dinde et découpez-la en dés.

    1. 1. Lavez la viande de dinde et découpez-la en dés.

  2. 2. Préparez une marinade à base d'huile d'olive et de moutarde à l'ancienne.

  3. 3. Lavez les légumes. Découpez le poivron en lanières, émincez l'oignon et découpez les champignons de Paris en deux.

    1. 3. Lavez les légumes. Découpez le poivron en lanières, émincez l'oignon et découpez les champignons de Paris en deux.

  4. 4. Mélangez la dinde avec la moitié de la marinade et mettez-la de côté pendant un instant.

    1. 4. Mélangez la dinde avec la moitié de la marinade et mettez-la de côté pendant un instant.

  5. 5. Graissez légèrement un plat à four avec de l'huile d'olive. Déposez les poivrons et les oignons au fond du plat, puis badigeonnez-les avec le reste de la marinade. Pour terminer, déposez-y la dinde et les champignons de Paris.

    1. 5. Graissez légèrement un plat à four avec de l'huile d'olive. Déposez les poivrons et les oignons au fond du plat, puis badigeonnez-les avec le reste de la marinade. Pour terminer, déposez-y la dinde et les champignons de Paris.
    2. 5. Graissez légèrement un plat à four avec de l'huile d'olive. Déposez les poivrons et les oignons au fond du plat, puis badigeonnez-les avec le reste de la marinade. Pour terminer, déposez-y la dinde et les champignons de Paris.

  6. 6. Faites cuire au four à 180 °C pendant environ 20 à 25 minutes.

    1. 6. Faites cuire au four à 180 °C pendant environ 20 à 25 minutes.
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Auteur de la recette

Fitatu