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1031 kcal
20 min.
Recette pour Chakchouka au chorizo et aux champignons de Paris
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Recette pour Chakchouka au chorizo et aux champignons de Paris
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Recette pour Chakchouka au chorizo et aux champignons de Paris

Recette pour Chakchouka au chorizo et aux champignons de Paris

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x portion

NaN g

1031 kcal

x g

1 kcal

1030.6
Calories
72.5g
Prot.
73.3g
Lipides
23.7g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Champignons de Paris3.5× pièce (420 g)
  • Oeuf7× pièce (350 g)
  • Tomates pelées en boite0.5× verre (120 g)
  • Chorizo10× tranche (70 ml)
  • Oignon1× cuillère à soupe (20 g)
  • Persil12 g
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Ail1× gousse (6 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Chakchouka au chorizo et aux champignons de Paris

recipe

  1. 1. Hachez l'oignon, l'ail et le persil et faites-les revenir dans l'huile d'olive.

    1. 1. Hachez l'oignon, l'ail et le persil et faites-les revenir dans l'huile d'olive.

  2. 2. Découpez le chorizo en tranches. Lavez les champignons de Paris, découpez-les en deux, puis en tranches. Ajoutez le chorizo et les champignons de Paris dans la poêle avec l'oignon, l'ail et le persil et faites revenir le tout.

    1. 2. Découpez le chorizo en tranches. Lavez les champignons de Paris, découpez-les en deux, puis en tranches. Ajoutez le chorizo et les champignons de Paris dans la poêle avec l'oignon, l'ail et le persil et faites revenir le tout.
    2. 2. Découpez le chorizo en tranches. Lavez les champignons de Paris, découpez-les en deux, puis en tranches. Ajoutez le chorizo et les champignons de Paris dans la poêle avec l'oignon, l'ail et le persil et faites revenir le tout.

  3. 3. Versez le tomates en boîte sur le tout et continuez à faire revenir pendant 5 minutes de plus. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

    1. 3. Versez le tomates en boîte sur le tout et continuez à faire revenir pendant 5 minutes de plus. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
    2. 3. Versez le tomates en boîte sur le tout et continuez à faire revenir pendant 5 minutes de plus. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

  4. 4. Cassez les œufs dans la poêle, couvrez-la et réduisez le feu. Faites mijoter le tout jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que les jaunes restent liquides.

    1. 4. Cassez les œufs dans la poêle, couvrez-la et réduisez le feu. Faites mijoter le tout jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que les jaunes restent liquides.
    2. 4. Cassez les œufs dans la poêle, couvrez-la et réduisez le feu. Faites mijoter le tout jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que les jaunes restent liquides.
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Fitatu