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1548 kcal
55 min.
Recette pour Saucisse cuite au four avec oignon, bacon, moutarde à l'ancienne et champignons de Paris
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Recette pour Saucisse cuite au four avec oignon, bacon, moutarde à l'ancienne et champignons de Paris

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Calories
73.2g
Prot.
140.7g
Lipides
17.8g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Saucisse de Porc Fraîche5× portion (280 g)
  • Champignons de Paris200 g
  • Poivron rouge120 g
  • Bacon fumé désossé70 g
  • Oignon3× cuillère à soupe (60 g)
  • Huile d'olive vierge3× cuillère à soupe (30 g)
  • Moutarde1× cuillère à soupe (20 g)
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Comment préparer Saucisse cuite au four avec oignon, bacon, moutarde à l'ancienne et champignons de Paris

recipe

  1. 1. Découpez la saucisse en deux, puis de nouveau en deux dans le sens de la longueur, et entaillez le dessus. Découpez les champignons de Paris en deux, le poivron en lanières, émincez l'oignon et découpez le bacon en dés.

    1. 1. Découpez la saucisse en deux, puis de nouveau en deux dans le sens de la longueur, et entaillez le dessus. Découpez les champignons de Paris en deux, le poivron en lanières, émincez l'oignon et découpez le bacon en dés.
    2. 1. Découpez la saucisse en deux, puis de nouveau en deux dans le sens de la longueur, et entaillez le dessus. Découpez les champignons de Paris en deux, le poivron en lanières, émincez l'oignon et découpez le bacon en dés.
    3. 1. Découpez la saucisse en deux, puis de nouveau en deux dans le sens de la longueur, et entaillez le dessus. Découpez les champignons de Paris en deux, le poivron en lanières, émincez l'oignon et découpez le bacon en dés.
    4. 1. Découpez la saucisse en deux, puis de nouveau en deux dans le sens de la longueur, et entaillez le dessus. Découpez les champignons de Paris en deux, le poivron en lanières, émincez l'oignon et découpez le bacon en dés.

  2. 2. Préparez une marinade à base d'huile d'olive et de moutarde.

  3. 3. Graissez un plat à four avec l'huile d'olive. Déposez les poivrons et les oignons au fond du plat. Ensuite, ajoutez la saucisse marinée, les champignons de Paris et le bacon découpé en dés. Versez la marinade à base d'huile d'olive et de moutarde dessus.

    1. 3. Graissez un plat à four avec l'huile d'olive. Déposez les poivrons et les oignons au fond du plat. Ensuite, ajoutez la saucisse marinée, les champignons de Paris et le bacon découpé en dés. Versez la marinade à base d'huile d'olive et de moutarde dessus.
    2. 3. Graissez un plat à four avec l'huile d'olive. Déposez les poivrons et les oignons au fond du plat. Ensuite, ajoutez la saucisse marinée, les champignons de Paris et le bacon découpé en dés. Versez la marinade à base d'huile d'olive et de moutarde dessus.
    3. 3. Graissez un plat à four avec l'huile d'olive. Déposez les poivrons et les oignons au fond du plat. Ensuite, ajoutez la saucisse marinée, les champignons de Paris et le bacon découpé en dés. Versez la marinade à base d'huile d'olive et de moutarde dessus.

  4. 4. Faites cuire au four à 200 °C pendant environ 45 minutes.

    1. 4. Faites cuire au four à 200 °C pendant environ 45 minutes.
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Fitatu