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617 kcal
25 min.
Udons au poulet en sauce au chili doux, au poivron, aux épinards et pousses de haricots mungo

Recette pour Udons au poulet en sauce au chili doux, au poivron, aux épinards et pousses de haricots mungo

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1 kcal

617.2
Calories
44.1g
Prot.
19.3g
Lipides
64.7g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Viande de poitrine de poulet3× portion (300 g)
  • Pâtes udon, précuites1.5× paquett/emballage (300 g)
  • Poivron rouge120 g
  • Sauce au chili doux4× cuillère à soupe (60 g)
  • Épinard, frais ou surgelé2× poignée (50 g)
  • Haricot mungo germé ou Pousse de "soja"1× cuillère à soupe (30 g)
  • Huile d'olive vierge2× cuillère à soupe (20 g)
  • Graines de Sésame2× cuillère à soupe (20 g)
  • Sauce soja2× cuillère à café (16 g)
  • Ciboulette fraîche2× cuillère à soupe (10 g)
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Comment préparer Udons au poulet en sauce au chili doux, au poivron, aux épinards et pousses de haricots mungo

  1. 1. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.

  2. 2. Lavez le poulet et découpez-le en dés. Faites revenir le poulet dans l'huile d'olive avec la sauce soja et la sauce au chili doux pendant environ 2 minutes.

  3. 3. Ajoutez le poivron découpé en dés et les épinards dans la poêle avec le poulet et continuez à faire revenir le tout pendant 5 minutes. Pour terminer, ajoutez les pâtes et mélangez encore une fois.

  4. 4. Servez les pâtes saupoudrées de sésame, de ciboulette hachée et de pousses de haricots mungo.

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Auteur de la recette

Fitatu