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757 kcal
15 min.
Recette pour Salade César au poulet
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Ingrédients (portions) :
2
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Viande de poitrine de poulet2× portion (200 g)
- Laitue100× portion (100 g)
- Mayonnaise4× cuillère à soupe (100 g)
- Parmesan3× tranche (90 g)
- Huile d'olive vierge2× cuillère à soupe (20 g)
- Citron2× tranche (12 g)
- Sauce soja1× cuillère à café (8 g)
- Ail1× gousse (6 g)
- Moutarde à l'ancienne1× cuillère à café (5 g)
- Sel de mer2× pincée (2 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
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Comment préparer Salade César au poulet
1. Hachez la laitue.
2. Préparez la sauce césar. Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le parmesan râpé (gardez-en une cuillère pour après), la moutarde, l'ail finement haché, le jus de citron et la sauce soja. Assaisonnez le tout avec du poivre.
3. Lavez le poulet, découpez-le en dés, assaisonnez avec du sel et du poivre. Ensuite, faites-le revenir dans l'huile d'olive.
4. Déposez la laitue et le poulet dans une assiette et versez la sauce sur le tout. Saupoudrez le plat de parmesan râpé.
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Auteur de la recette
Fitatu