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220 kcal
30 min.
Recette pour Salade au bacon végétal, à la tomate et au concombre mariné
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Recette pour Salade au bacon végétal, à la tomate et au concombre mariné

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x portion

NaN g

220 kcal

x g

1 kcal

219.7
Calories
16.2g
Prot.
13.6g
Lipides
8.4g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Tofu fumé, préemballé0.5× paquett/emballage (100 g)
  • Tomate cerise8× pièce (96 g)
  • Concombre mariné1× pièce (60 g)
  • Mâche2× portion (50 g)
  • Parmesan1× tranche (30 g)
  • Sauce soja3× cuillère à café (24 g)
  • Eau10 mL
  • Huile d'olive vierge2× cuillère à café (8 g)
  • Paprika en poudre1× cuillère à café (5 g)
  • Moutarde0.5× cuillère à café (5 g)
  • Poudre d'oignon1× cuillère à café (4 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Salade au bacon végétal, à la tomate et au concombre mariné

recipe

  1. 1. Préchauffez le four à 200 °C.

  2. 2. Déchirez le tofu à la main de manière à ce qu'il soit assez bien déchiqueté. Assaisonnez avec la poudre d'oignon, le paprika fumé et la sauce soja et mélangez bien le tout.

    1. 2. Déchirez le tofu à la main de manière à ce qu'il soit assez bien déchiqueté. Assaisonnez avec la poudre d'oignon, le paprika fumé et la sauce soja et mélangez bien le tout.

  3. 3. Disposez le tofu sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-le cuire au four pendant 20 minutes (au bout de 10 minutes, mélangez le tofu pour qu'il soit croustillant après la cuisson).

    1. 3. Disposez le tofu sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-le cuire au four pendant 20 minutes (au bout de 10 minutes, mélangez le tofu pour qu'il soit croustillant après la cuisson).

  4. 4. Lavez la mâche et les tomates cerises. Découpez les tomates cerises en deux et le concombre mariné en tranches.

    1. 4. Lavez la mâche et les tomates cerises. Découpez les tomates cerises en deux et le concombre mariné en tranches.

  5. 5. Si vous avez du parmesan en morceaux, râpez-le à l'aide d'une râpe à petits trous.

  6. 6. Préparez la vinaigrette en mélangeant l'eau, l'huile d'olive et la moutarde et remuez (vous pouvez mélanger les ingrédients en les secouant dans un petit bocal).

  7. 7. Déposez la mâche dans un bol. Placez les tomates cerises et le concombre dessus. Versez la vinaigrette préalablement préparée sur le tout, puis saupoudrez de tofu cuit au four et de copeaux de parmesan.

    1. 7. Déposez la mâche dans un bol. Placez les tomates cerises et le concombre dessus. Versez la vinaigrette préalablement préparée sur le tout, puis saupoudrez de tofu cuit au four et de copeaux de parmesan.
    2. 7. Déposez la mâche dans un bol. Placez les tomates cerises et le concombre dessus. Versez la vinaigrette préalablement préparée sur le tout, puis saupoudrez de tofu cuit au four et de copeaux de parmesan.
    3. 7. Déposez la mâche dans un bol. Placez les tomates cerises et le concombre dessus. Versez la vinaigrette préalablement préparée sur le tout, puis saupoudrez de tofu cuit au four et de copeaux de parmesan.
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Auteur de la recette

Fitatu