131 kcal
30 min.
Recette pour Galettes de courgettes
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Ingrédients (portions) :
12
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Courgette800 g
- Oeuf300 g
- Farine de blé1× verre (130 g)
- Huile d'olive vierge40 g
- Comté râpé20 g
- Sel de mer2× cuillère à café (11 g)
- Everyday Ail en Poudre5 g
- Herbes et épices1× cuillère à café (3 g)
- Poivre moulu2× pincée (2 g)
Comment préparer Galettes de courgettes
1. Pelez et râpez les courgettes.
2. Les mettre dans une passoire, saupoudrer de sel et laissez dégorger pendant 1h.
3. Les rincer, puis les sécher dans un torchon en le serrant très fort. Les mettre ensuite dans un saladier.
4. Ajouter la farine, les oeufs, le sel, le poivre, l'ail et les herbes, bien mélanger.
5. Faite chauffer 4 cuill. à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Puis disposer la préparation (1 cuillère à soupe par galette).
6. Laisser dorer environ 3 min puis retourner et ainsi de suite jusqu'à votre convenance.
7. Servir chaud
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