Recette pour Gratin kéto à la viande hachée

Comment préparer Gratin kéto à la viande hachée

1. 1. Préchauffez le four à 180 °C.

2. 2. Graissez un plat à four de taille moyenne avec de l'huile d'olive.

3. 3. Dans une poêle, faites revenir l'ail haché dans l'huile d'olive. Ensuite, ajoutez la viande et les épices et faites revenir pendant environ 10 minutes. Une fois que la viande est dorée, ajoutez les tomates en boîte et faites cuire pendant 5 à 10 minutes de plus, jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée.

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4. 4. Faites cuire le chou-fleur dans de l'eau salée. Ensuite, mixez-le avec le beurre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

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5. 5. Découpez la courgette en lanières de 0,5 cm dans le sens de la longueur et disposez-les au fond du plat.

6. 6. Déposez les ingrédients suivants sur la courgette dans cet ordre : la moitié de la mozzarella découpée en tranches, la viande, la mozzarella découpée en tranches (le reste) et la purée de chou-fleur.

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7. 7. Faites cuire au four pendant environ 25 minutes.

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