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627 kcal
20 min.
Recette pour Quesadilla au poulet, au cheddar et aux champignons de Paris
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Recette pour Quesadilla au poulet, au cheddar et aux champignons de Paris

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x portion

NaN g

627 kcal

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2 kcal

626.7
Calories
43.7g
Prot.
34.6g
Lipides
34.3g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Viande de poitrine de poulet2× portion (200 g)
  • Tortilla de blé complet2× pièce (124 g)
  • Cheddar3.5× tranche (105 g)
  • Champignons de Paris100 g
  • Oignon3× cuillère à soupe (60 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Beurre1× cuillère à café (7 g)
  • Origan déshydraté1× cuillère à café (1.5 g)
  • Cumin, graine1× pincée (1 g)
  • Paprika en poudre1× pincée (1 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Quesadilla au poulet, au cheddar et aux champignons de Paris

recipe

  1. 1. Lavez le poulet et découpez-le en dés. Assaisonnez avec les épices et mélangez bien.

    1. 1. Lavez le poulet et découpez-le en dés. Assaisonnez avec les épices et mélangez bien.

  2. 2. Émincez l'oignon et découpez les champignons de Paris en tranches. Faites-les revenir dans l'huile d'olive (la moitié de la quantité) et mettez-les dans une assiette séparée.

    1. 2. Émincez l'oignon et découpez les champignons de Paris en tranches. Faites-les revenir dans l'huile d'olive (la moitié de la quantité) et mettez-les dans une assiette séparée.
    2. 2. Émincez l'oignon et découpez les champignons de Paris en tranches. Faites-les revenir dans l'huile d'olive (la moitié de la quantité) et mettez-les dans une assiette séparée.

  3. 3. Faites revenir le poulet dans une poêle dans de l'huile d'olive (pendant environ 4 minutes).

    1. 3. Faites revenir le poulet dans une poêle dans de l'huile d'olive (pendant environ 4 minutes).

  4. 4. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et mettez-y une tortilla. Disposez le poulet, les légumes et le cheddar râpé dessus, puis recouvrez de la deuxième tortilla. Faites cuire pendant environ 2 minutes.

    1. 4. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et mettez-y une tortilla. Disposez le poulet, les légumes et le cheddar râpé dessus, puis recouvrez de la deuxième tortilla. Faites cuire pendant environ 2 minutes.

  5. 5. Retournez la quesadilla. Pour y arriver, placez une grande assiette plate sur la poêle, appuyez dessus et retournez le tout de 180 degrés, ensuite glissez-la à nouveau dans la poêle et faites-la cuire encore pendant environ 2 minutes.

    1. 5. Retournez la quesadilla. Pour y arriver, placez une grande assiette plate sur la poêle, appuyez dessus et retournez le tout de 180 degrés, ensuite glissez-la à nouveau dans la poêle et faites-la cuire encore pendant environ 2 minutes.

  6. 6. Avant de servir, découpez la quesadilla en triangles comme une pizza.

    1. 6. Avant de servir, découpez la quesadilla en triangles comme une pizza.
    2. 6. Avant de servir, découpez la quesadilla en triangles comme une pizza.
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Auteur de la recette

Fitatu