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299 kcal
40 min.
Recette pour Tartines kéto au pâté de thon et aux tomates séchées
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Ingrédients (portions) :
4
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Fromage à tartiner6× cuillère à soupe (150 g)
- Oeuf3× pièce (150 g)
- Thon au naturel5× cuillère à soupe (125 g)
- Tomates séchées2× poignée (70 g)
- Basilic frais3× feuille (3 g)
- Levure Chimique0.5× cuillère à café (2.5 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
Comment préparer Tartines kéto au pâté de thon et aux tomates séchées
1. Préchauffez le four à environ 150°C.
2. Séparez le blanc de jaune d'œuf et montez le blanc en neige ferme à l'aide d'un mixeur.
3. Ajoutez la levure chimique aux blancs d'œufs et continuez à les battre (jusqu'à ce que le mélange devienne opaque et luisant).
4. Mélangez le fromage à tartiner (la moitié de la quantité) et les jaunes d'œufs jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.
5. Ajoutez les blancs montés doucement au mélange des jaunes et du fromage.
6. Étalez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé avec une cuillère en gardant 1 à 2 cm d'espace entre les portions. Faites cuire au four pendant 30 minutes.
7. Laissez refroidir les petits pains.
8. Passez le thon, le reste du fromage et les tomates séchées au mixeur pour en faire un pâté.
9. Tartinez les petits pains de ce pâté et garnissez-les de basilic frais. Saupoudrez de poivre fraîchement moulu.
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