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244 kcal
20 min.
Recette pour Cheesecake aux framboises sans cuisson
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Recette pour Cheesecake aux framboises sans cuisson

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x portion

NaN g

244 kcal

x g

1 kcal

243.5
Calories
20.4g
Prot.
2.0g
Lipides
33.0g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Fraises, fraîches ou surgelées1× verre (150 g)
  • Lait demi-écrémé110 mL
  • Skyr, le yaourt islandais100 g
  • Érythritol6× cuillère à soupe (60 g)
  • Eau40 mL
  • Crème instantanée à la vanille sans sucre0.5× paquett/emballage (17.5 g)
  • Gélatine4× pièce (8 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Cheesecake aux framboises sans cuisson

recipe

  1. 1. Faites chauffer les framboises dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient décongelées et qu'elles se défassent. Réchauffez jusqu'à ce que la majorité de l'eau se soit évaporée.

    1. 1. Faites chauffer les framboises dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient décongelées et qu'elles se défassent. Réchauffez jusqu'à ce que la majorité de l'eau se soit évaporée.

  2. 2. Mélangez la crème instantanée avec 50 ml de lait. Faites chauffer le reste du lait avec l'érythritol, puis ajoutez la levure et faites bouillir sans cesser de remuer.

    1. 2. Mélangez la crème instantanée avec 50 ml de lait. Faites chauffer le reste du lait avec l'érythritol, puis ajoutez la levure et faites bouillir sans cesser de remuer.
    2. 2. Mélangez la crème instantanée avec 50 ml de lait. Faites chauffer le reste du lait avec l'érythritol, puis ajoutez la levure et faites bouillir sans cesser de remuer.
    3. 2. Mélangez la crème instantanée avec 50 ml de lait. Faites chauffer le reste du lait avec l'érythritol, puis ajoutez la levure et faites bouillir sans cesser de remuer.

  3. 3. Diluez la gélatine dans de l'eau bouillante.

    1. 3. Diluez la gélatine dans de l'eau bouillante.

  4. 4. Ajoutez le mélange de la crème instantanée, le skyr, les framboises et la gélatine dans un bol et passez le tout au blender.

    1. 4. Ajoutez le mélange de la crème instantanée, le skyr, les framboises et la gélatine dans un bol et passez le tout au blender.

  5. 5. Versez le mélange dans un moule et mettez-le au frigo pendant environ 2 heures.

    1. 5. Versez le mélange dans un moule et mettez-le au frigo pendant environ 2 heures.
    2. 5. Versez le mélange dans un moule et mettez-le au frigo pendant environ 2 heures.
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Auteur de la recette

Fitatu