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637 kcal
25 min.
Recette pour Tofu au citron accompagné de riz
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Recette pour Tofu au citron accompagné de riz

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x portion

NaN g

637 kcal

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2 kcal

637.3
Calories
23.4g
Prot.
36.8g
Lipides
50.6g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Tofu5× cuillère à soupe (200 g)
  • Petits pois, frais, surgelés ou en boite6× cuillère à soupe (150 g)
  • Citron2.5× pièce (150 g)
  • Lait de coco en boîte0.5× verre (115 ml)
  • Riz blanc, cuit0.5× petit bol (90 g)
  • Miel2× cuillère à soupe (54 g)
  • Sauce soja3× cuillère à café (24 g)
  • Huile d'olive vierge2× cuillère à soupe (20 g)
  • Huile de sésame2× cuillère à café (10 g)
  • Graines de Sésame1× cuillère à soupe (10 g)
  • Curry en poudre1× cuillère à café (3 g)
  • Menthe1× feuille (0.5 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Tofu au citron accompagné de riz

recipe

  1. 1. Découpez le tofu en dés.

  2. 2. Préparez la marinade en mélangeant le jus de citron, le zeste de citron râpé, le miel, la sauce soja et l'huile de sésame.

    1. 2. Préparez la marinade en mélangeant le jus de citron, le zeste de citron râpé, le miel, la sauce soja et l'huile de sésame.

  3. 3. Mélangez le tofu avec la marinade et mettez-le au frigo pendant 15 minutes.

    1. 3. Mélangez le tofu avec la marinade et mettez-le au frigo pendant 15 minutes.

  4. 4. En attendant, faites cuire le riz selon les instructions du paquet.

    1. 4. En attendant, faites cuire le riz selon les instructions du paquet.

  5. 5. Faites revenir le tofu avec toute la marinade dans une poêle pendant environ 10 minutes en remuant. Ajoutez le lait de coco et faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que la sauce devienne légèrement épaisse.

    1. 5. Faites revenir le tofu avec toute la marinade dans une poêle pendant environ 10 minutes en remuant. Ajoutez le lait de coco et faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que la sauce devienne légèrement épaisse.
    2. 5. Faites revenir le tofu avec toute la marinade dans une poêle pendant environ 10 minutes en remuant. Ajoutez le lait de coco et faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que la sauce devienne légèrement épaisse.

  6. 6. Faites revenir le riz cuit dans l'huile avec le curry et les petits pois.

    1. 6. Faites revenir le riz cuit dans l'huile avec le curry et les petits pois.

  7. 7. Servez le tofu avec le riz frit. Saupoudrez le tout de graines de sésame et décorez avec les feuilles de menthe.

    1. 7. Servez le tofu avec le riz frit. Saupoudrez le tout de graines de sésame et décorez avec les feuilles de menthe.
    2. 7. Servez le tofu avec le riz frit. Saupoudrez le tout de graines de sésame et décorez avec les feuilles de menthe.
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Auteur de la recette

Fitatu