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1037 kcal
30 min.
Recette pour Pizza au skyr avec roquette, tomates cerises et jambon de parme
Recette pour Pizza au skyr avec roquette, tomates cerises et jambon de parme
Recette pour Pizza au skyr avec roquette, tomates cerises et jambon de parme
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Recette pour Pizza au skyr avec roquette, tomates cerises et jambon de parme

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x portion

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2 kcal

1037.5
Calories
72.3g
Prot.
35.0g
Lipides
112.4g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Farine de blé1× verre (130 g)
  • Skyr, le yaourt islandais125 g
  • Mozzarella3.5× tranche (105 g)
  • Jambon sec de Parme6× tranche (90 g)
  • Tomate cerise7× pièce (84 g)
  • Tomate, concentré30 g
  • Roquette0.5× poignée (12.5 g)
  • Eau10 mL
  • Levure Chimique1× cuillère à café (5 g)
  • Origan déshydraté2× cuillère à café (3 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Pizza au skyr avec roquette, tomates cerises et jambon de parme

recipe

  1. 1. Préchauffez le four à 200°C.

  2. 2. Pétrissez la farine (moins une cuillère), le skyr, le sel et la levure chimique et formez une boule. Étalez la pâte, saupoudrez de farine.

    1. 2. Pétrissez la farine (moins une cuillère), le skyr, le sel et la levure chimique et formez une boule. Étalez la pâte, saupoudrez de farine.
    2. 2. Pétrissez la farine (moins une cuillère), le skyr, le sel et la levure chimique et formez une boule. Étalez la pâte, saupoudrez de farine.

  3. 3. Étalez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

    1. 3. Étalez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

  4. 4. Mélangez le concentré de tomate avec l'eau et étalez-le sur la pâte.

  5. 5. Tranchez la mozzarella et placez-la sur la pâte.

    1. 5. Tranchez la mozzarella et placez-la sur la pâte.

  6. 6. Cuisez la pizza pendant 10-15 minutes. Si une bulle se forme pendant la cuisson, percez-la.

  7. 7. Après l'avoir retirée du four, saupoudrez d'origan, garnissez de roquette, de tomates cerises coupées en deux et de tranches de jambon de Parme.

    1. 7. Après l'avoir retirée du four, saupoudrez d'origan, garnissez de roquette, de tomates cerises coupées en deux et de tranches de jambon de Parme.
    2. 7. Après l'avoir retirée du four, saupoudrez d'origan, garnissez de roquette, de tomates cerises coupées en deux et de tranches de jambon de Parme.
    3. 7. Après l'avoir retirée du four, saupoudrez d'origan, garnissez de roquette, de tomates cerises coupées en deux et de tranches de jambon de Parme.
    4. 7. Après l'avoir retirée du four, saupoudrez d'origan, garnissez de roquette, de tomates cerises coupées en deux et de tranches de jambon de Parme.
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Auteur de la recette

Fitatu