Premium
691 kcal
45 min.
Recette pour Pâtes crémeuses à la citrouille et aux tomates séchées
0 commentaires
Pour la débloquer ainsi que des milliers d'autres recettes de nos diététiciens, déverrouillez Fitatu Premium
Passez à Fitatu PremiumNaN g
691 kcal
2 kcal
691
13.5g
48.5g
51.4g
Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Citrouille150 g
- Eau100 mL
- Lait de coco en boîte5× cuillère à soupe (60 ml)
- Pâtes complètes3× cuillère à soupe (45 g)
- Tomates séchées6× pièce (42 g)
- Ail2.5× gousse (15 g)
- Graines de citrouille1× cuillère à soupe (10 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Sel de mer2× pincée (2 g)
- Chili2× pincée (2 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
Comment préparer Pâtes crémeuses à la citrouille et aux tomates séchées
1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Découpez la citrouille en morceaux, épluchez l'ail et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Après la cuisson, laissez-les refroidir.
3. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
4. Passez la citrouille et l'ail refroidis, ainsi que les épices et l'eau, au blender pour en faire une purée.
5. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d’olive, ensuite, ajoutez la purée et le lait de coco et faites cuire jusqu'à ce que la sauce devienne légèrement épaisse. Après, ajoutez les pâtes et les tomates séchées découpées en morceaux et mélangez le tout.
6. Servez le plat saupoudré de graines de citrouille.
Fitatu ne vérifie pas l'authenticité des avis.