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60 kcal
20 min.
Recette pour Café Latte à la citrouille (Pumpkin Spice Latte)
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4.1g
1.9g
7.3g
Ingrédients (portions) :
6
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Café noir, non sucré750 mL
- Lait demi-écrémé660 mL
- Citrouille150 g
- Eau150 mL
- Érythritol6× cuillère à soupe (60 g)
- Noix de muscade moulue2 g
- Gingembre, racine2 g
- Cannelle, poudre1.5× pincée (1.5 g)
Comment préparer Café Latte à la citrouille (Pumpkin Spice Latte)
1. Dans une casserole, versez l'eau et ajoutez la citrouille, le gingembre râpé et les épices. Portez à ébullition et faites mijoter à couvert pendant environ 10 minutes.
2. Lorsque la citrouille est tendre, ajoutez l'érythritol et passez le tout au blender pour obtenir un mélange lisse.
3. Préparez le café. Faites chauffer le lait.
4. Versez la purée de citrouille dans un verre, ajoutez le lait et mélangez. Ensuite, versez le café, ajoutez la mousse et saupoudrez de cannelle.
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