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683 kcal
30 min.
Recette pour Saumon rôti accompagné de pommes de terre et de citrouille
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Saumon élevage1.75× pièce (262.5 g)
- Pomme de terre80 g
- Citrouille75 g
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Sel de mer3× pincée (3 g)
- Paprika fumé doux0.5× cuillère à café (2.5 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
- Ail Granulé1× pincée (1 g)
Comment préparer Saumon rôti accompagné de pommes de terre et de citrouille
1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Lavez le saumon, séchez-le avec du sopalin, puis assaisonnez-le avec du sel et du poivre et transférez dans un plat à four.
3. Découpez la citrouille et les pommes de terre en petits dés. Assaisonnez les légumes avec du sel, du poivre et du paprika et mélangez-les avec l'huile d’olive. Transférez-les dans un plat à four.
4. Faites cuire le saumon et les légumes au four pendant environ 20 à 25 minutes. Vous pouvez enfourner le saumon quelques minutes plus tard (ou le retirer quelques minutes plus tôt), car les pommes de terre peuvent avoir besoin d'un peu plus de temps de cuisson.
5. Servez le saumon accompagné de légumes.
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