Recette pour Pizza d’Halloween au skyr

Comment préparer Pizza d’Halloween au skyr

1. 1. Préchauffez le four à 200 °C.

2. 2. Pétrissez la farine (gardez-en une cuillère à soupe pour après), le skyr, le sel et la levure chimique et formez-en une boule. Roulez la pâte en la saupoudrant du reste de la farine.

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3. 3. Déposez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

4. 4. Mélangez le concentré de tomates avec l'eau et étalez ce mélange sur la pâte. Saupoudrez d'origan et recouvrez de salami.

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5. 5. Découpez la mozzarella en tranches et en lanières et placez-les sur la pâte en forme de fantômes.

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6. 6. Faites cuire la pizza pendant 10 à 15 minutes. Si une bulle se forme pendant la cuisson au four, percez-la.

7. 7. Après avoir sorti la pizza, créez des visages de fantômes avec les olives (les yeux d'une petite olive et la tête triste d'une tranche d’olive découpée en deux), ainsi que des araignées (l'abdomen d'une olive entière et les pattes d'une tranche d'olive découpée en deux).

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