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552 kcal
10 min.
Nouilles kéto aux champignons de Paris, aux épinards et à la sauce Alfredo

Recette pour Nouilles kéto aux champignons de Paris, aux épinards et à la sauce Alfredo

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552 kcal

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1 kcal

551.7
Calories
15.9g
Prot.
49.6g
Lipides
12.6g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Épinard, frais ou surgelé4.5× poignée (112.5 g)
  • Nouilles de Konjak100 g
  • Champignons de Paris0.5× pièce (60 g)
  • Beurre2× cuillère à soupe (36 g)
  • Crème >= 30% MG épaisse rayon1.5× cuillère à soupe (36 g)
  • Parmesan1× tranche (30 g)
  • Ail1× gousse (6 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)
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Comment préparer Nouilles kéto aux champignons de Paris, aux épinards et à la sauce Alfredo

  1. 1. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez l'ail découpé en tranches, puis assaisonnez avec du poivre. Faites chauffer le tout sur le feu sans laisser l'ail brunir.

  2. 2. Ajoutez la crème fraîche et le parmesan râpé à l'ail et au beurre, et mélangez jusqu'à obtenir la consistance d'une sauce lisse. Rincez les nouilles de Konjac à l'eau.

  3. 3. Ajoutez les nouilles de Konjac, les champignons de Paris découpés en tranches et les feuilles d'épinards déchirées en morceaux à la sauce et faites chauffer pendant environ 2 minutes, en remuant, jusqu'à ce que les épinards aient réduit de volume.

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Auteur de la recette

Fitatu