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314 kcal
15 min.
Recette pour Salade de fromage de brebis fumé, mûres et noix
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Ingrédients (portions) :
2
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Mûre (de ronce)1× poignée (65 g)
- Épinard, frais ou surgelé2× poignée (50 g)
- Huile d'olive vierge3× cuillère à soupe (30 g)
- Fromage de brebis à pâte pressée1× tranche (30 g)
- Noix1× portion (30 g)
- Moutarde à l'ancienne1× cuillère à café (5 g)
Comment préparer Salade de fromage de brebis fumé, mûres et noix
1. Mélangez l'huile d'olive et la moutarde et mettez la vinaigrette ainsi obtenue de côté.
2. Poêlez le fromage dans une poêle à griller et, une fois refroidi, découpez-le en lanières.
3. Déposez les épinards lavés sur une assiette et garnissez-les de mûres et de tranches de fromage. Saupoudrez le tout de noix cassées.
4. Versez la vinaigrette préalablement préparée sur la salade.
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