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629 kcal
15 min.
Recette pour Croissant au poulet, champignons et mozzarella
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629 kcal
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46.0g
37.2g
30.8g
Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Champignons3× poignée (135 g)
- Poulet blanc0.75× pièce (120 g)
- Mozzarella2× tranche (60 g)
- Oignon0.5× pièce (52.5 g)
- Croissant au beurre, artisanal1× pièce (46 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Sel de mer1× pincée (1 g)
- Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)
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Comment préparer Croissant au poulet, champignons et mozzarella
1. Lavez le poulet, coupez-le en cubes, assaisonnez avec du sel et du poivre, et faites-le frire dans l'huile d'olive.
2. Une fois le poulet doré, ajoutez l'oignon haché et les petits champignons entiers (ou les gros coupés en quatre) à la poêle. Faites frire pendant 7 minutes supplémentaires, en remuant, jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides et que les champignons soient dorés de tous les côtés.
3. Retirez le poulet et les légumes du feu et ajoutez la mozzarella râpée, puis mélangez le tout La mozzarella va commencer à fondre.
4. Coupez le croissant en deux dans le sens de la longueur, mais seulement d'un côté (il ne doit s'ouvrir qu'à moitié).
5. Remplissez le croissant de farce.
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Auteur de la recette
Fitatu