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385 kcal
40 min.
Recette pour Poivrons farcis au tofu, carotte et tomates
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Recette pour Poivrons farcis au tofu, carotte et tomates

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x portion

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385 kcal

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1 kcal

385
Calories
28.2g
Prot.
19.5g
Lipides
25.7g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Poivron rouge240 g
  • Tofu2.5× cuillère à soupe (100 g)
  • Tomates pelées en boite0.75× pièce (52.5 g)
  • Carotte0.5× pièce (42.5 g)
  • Oignon1.5× cuillère à soupe (30 g)
  • Mozzarella1× tranche (30 g)
  • Levure alimentaire inactive en flocons2× cuillère à soupe (10 g)
  • Huile d'olive vierge0.5× cuillère à soupe (5 g)
  • Sel de mer2× pincée (2 g)
  • Origan déshydraté1× cuillère à café (1.5 g)
  • Paprika en poudre1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Poivrons farcis au tofu, carotte et tomates

recipe

  1. 1. Dans une poêle additionnée d'huile d'olive, faites revenir l'oignon haché et la carotte râpée.

    1. 1. Dans une poêle additionnée d'huile d'olive, faites revenir l'oignon haché et la carotte râpée.

  2. 2. Ajoutez le tofu émietté à la main et assaisonnez le tout avec du sel, du poivre, du paprika, de l'origan et des flocons de levure. Faites revenir le mélange en remuant.

    1. 2. Ajoutez le tofu émietté à la main et assaisonnez le tout avec du sel, du poivre, du paprika, de l'origan et des flocons de levure. Faites revenir le mélange en remuant.
    2. 2. Ajoutez le tofu émietté à la main et assaisonnez le tout avec du sel, du poivre, du paprika, de l'origan et des flocons de levure. Faites revenir le mélange en remuant.

  3. 3. Ajoutez les tomates, mélangez et faites cuire le tout encore environ 7 minutes.

    1. 3. Ajoutez les tomates, mélangez et faites cuire le tout encore environ 7 minutes.

  4. 4. Coupez le haut des poivrons, y compris la tige, pour créer un couvercle. Évidez le reste du poivron, en retirant les membranes et les grappes de graines.

  5. 5. Farcissez les poivrons préparés avec le mélange de tofu.

    1. 5. Farcissez les poivrons préparés avec le mélange de tofu.
    2. 5. Farcissez les poivrons préparés avec le mélange de tofu.

  6. 6. Placez les tranches de mozzarella sur le dessus des poivrons et couvrez avec le haut coupé du poivron.

    1. 6. Placez les tranches de mozzarella sur le dessus des poivrons et couvrez avec le haut coupé du poivron.

  7. 7. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

    1. 7. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
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Auteur de la recette

Fitatu