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716 kcal
40 min.
Recette pour Frites de patate douce et céleri rave au saumon fumé
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Ingrédients (portions) :
1
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- Saumon fumé à froid (lamelles)1.5× portion (150 g)
- Patate douce130 g
- Mozzarella4× tranche (120 g)
- Céleri-rave1× tranche (60 g)
- Huile d'olive vierge0.5× cuillère à soupe (5 g)
- Paprika en poudre2× pincée (2 g)
- Sel de mer1× pincée (1 g)
- Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)
Comment préparer Frites de patate douce et céleri rave au saumon fumé
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Coupez les patates douces et le céleri en forme de frites, mélangez-les avec de l'huile d'olive et des épices et mettez-les dans un plat allant au four.
3. Coupe les patates douces et le céleri en forme de frites, mélange-les avec de l'huile d'olive et des épices et mets-les dans un plat allant au four.
4. Une fois les légumes cuits, sortez-les du four, déposez le saumon fumé effiloché dessus, et terminez avec des tranches de mozzarella (ou râpée).
5. Remettez au four pour encore 10 minutes et c'est prêt.
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