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722 kcal
20 min.
Recette pour Tacos au chorizo et à la salsa à l'avocat
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722 kcal
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55.2g
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Tomate cerise10× pièce (120 g)
- Avocat0.5× pièce (80 g)
- Chorizo sec10× tranche (60 g)
- Oignon rouge0.5× pièce (52.5 g)
- Coquilles à tacos3× pièce (36 g)
- Jus de citron1× cuillère à soupe (10 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Ail1× gousse (6 g)
- Coriandre1× cuillère à café (3 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
Comment préparer Tacos au chorizo et à la salsa à l'avocat
1. Découpez l'oignon en petits dés et les chorizo en tranches.
2. Faites revenir le chorizo et l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce que l'oignon soit glacé.
3. Préparez la pâte à l'avocat. Réduisez l'avocat tendre, l'ail haché, le jus de citron et le poivre en une pâte lisse.
4. Découpez les tomates cerises en tranches.
5. Tartinez les coquilles à tacos de pâte à l'avocat, puis ajoutez-y le chorizo, l'oignon et les tomates cerises.
6. Garnissez généreusement de coriandre.
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